Os preços da cebola tiveram queda em todas regiões produtoras na semana passada (07 a 11/10). As praças de Mossoró/Baraúna (RN) e Irecê (BA) foram as que tiveram as menores cotações: a média da caixa tipo 3 foi de R$ 27,75/sc de 20 kg em Mossoró e de R$ 20,00/sc em Irecê, recuos respectivos de -30,12% e -34,10% em relação à semana anterior.
O motivo é a intensificação da colheita, principalmente no Nordeste, enquanto o Cerrado (MG e GO) continua abastecendo o mercado – mesmo que próximo da finalização da safra. Os preços podem ser um pouco mais atrativos ao produtor nas próximas semanas devido ao término da safra de São Paulo e à redução do volume em MG.
Quanto à oferta, a finalização da colheita do Triângulo Mineiro está prevista para ocorrer até o início de novembro. Apesar dos baixos preços, o produtor ainda garantiu uma rentabilidade positiva. Em Irecê, os custos de produção reduziram e fecharam o mês de setembro à média de R$ 0,47/kg, em virtude da elevada produtividade obtida até o momento – média de 88t/ha.
Foto: Rafael Henrique (Divulgação HF).
Com informações de HF Brasil e Cepea/Esalq (USP).
Texto com supervisão de Douglas Ferreira.