Pecuária

Consumo de carne per capita no Brasil é de 42,12 kg por ano

44,23 milhões de cabeças de gado foram abatidas em 2018

14/10/2019 - 09:16 | Por Rafaela Flôr - SBA | Siga-nos no Google News

Hoje, segunda-feira (14) comemora-se o Dia Nacional da Pecuária. O setor é responsável por 8,7% do Produto Interno Bruto total do Brasil em 2018, segundo o Perfil da Pecuária, publicado pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC). 

No ano passado houve crescimento de 6,9% no número de abates, que chegou a 44,23 milhões de cabeças. Também houve crescimento no volume de carne bovina produzida, com um total de 10,96 milhões de toneladas equivalente carcaça (TEC), 12,8% acima de 2017. Desse total, 20,1% foi exportada e 79,6% foi destinada ao mercado interno, responsável por um consumo per capita de 42,12kg/ano.

De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a pecuária abrange, além da produção de bovinos e leite, a produção de ovinos, caprinos, frango, ovos e suínos. O Canal do Boi parabeniza a todos os pecuaristas que se dispõem a alimentar o país e o mundo! 

Elaborado por Rafaela Flôr.

Com informações Abiec e Mapa.

Texto com supervisão de Douglas Ferreira.

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