Após registrarem alta por dois meses consecutivos, os valores médios da carne de frango recuaram em junho. Segundo o Cepea, a pressão veio das vendas mais lentas, especialmente na segunda metade do mês.
De acordo com o Centro de Pesquisas, apesar de o volume de negociação ter sido satisfatório em junho, esteve mais fraco frente aos meses anteriores. Com o início da segunda quinzena, a demanda se desaqueceu, e vendedores ficaram mais flexíveis nos valores de comercialização, buscando garantir a liquidez da carne e evitar a formação de estoques.
Apesar da queda mensal, colaboradores do Cepea têm perspectiva favorável para este início de julho, em razão do pagamento de salários, previsto para os próximos dias, o que tende a aquecer a demanda e, possivelmente, a sustentar as cotações.
Fonte: Cepea