O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul continua operando com baixa movimentação, mas os preços seguem sustentados pela oferta restrita do produto. A avaliação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que aponta uma postura mais cautelosa dos produtores diante dos valores atualmente praticados.
Mesmo com o retorno pontual de compradores em algumas regiões produtoras, o volume de negócios permanece limitado. Segundo pesquisadores do Cepea, muitos produtores consideram que os preços atuais ainda não oferecem remuneração adequada para cobrir os custos da atividade, o que tem reduzido a disponibilidade de produto no mercado.
Com menos arroz sendo ofertado, as cotações continuam firmes em importantes praças do estado, principal produtor nacional do cereal. A restrição na oferta tem sido um dos fatores que impedem quedas mais expressivas nos preços.
Além da dinâmica interna, agentes do setor acompanham atentamente os movimentos do mercado internacional, que podem influenciar a competitividade do produto brasileiro nos próximos meses. Outro ponto de atenção é o comportamento do clima e suas possíveis consequências para a safra 2026/27.
A combinação entre oferta limitada, incertezas sobre a próxima temporada e expectativa em relação ao cenário externo tem levado produtores e compradores a adotarem uma postura mais estratégica nas negociações.
Enquanto o mercado busca novas referências, a tendência é de manutenção da cautela nas comercializações e de preços sustentados nas regiões onde a disponibilidade de arroz segue mais enxuta.
Fonte: CEPEA