O mercado da carne bovina acompanha a decisão da União Europeia de restringir a entrada de produtos de origem animal de países que não atendam às novas exigências relacionadas ao uso de antimicrobianos na pecuária. Apesar da importância do mercado europeu, a expectativa é de que a carne destinada ao bloco encontre outros compradores internacionais. Além disso, questões como a cota de importação da China e problemas sanitários registrados no rebanho dos Estados Unidos também seguem no radar. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Fernando Iglesias. Veja.