As cotações do suíno vivo e da carne recuaram em maio pelo terceiro mês consecutivo, devido às baixas demandas interna e externa. A cotação média do animal vivo comercializado na praça SP-5 em maio é a menor, em termos reais, desde julho de 2012 (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de abril/2026), considerando-se a série do Cepea.
De acordo com o Cepea, a demanda até chegou a melhorar próximo ao Dias das Mães (no dia 10 de maio), data que, tradicionalmente, eleva a procura pela carne e, consequentemente, pelo animal. Porém, a demanda voltou a cair nas semanas seguintes, levando os preços a registrarem baixas subsequentes.
Quanto à demanda externa, dados da Secex mostram queda de 15% na média diária de embarques de maio (primeiros 15 dias úteis) em relação à de abril. Pesquisadores do Cepea destacam que o setor suinícola nacional tem dado preferência às vendas externas neste ano, na tentativa de escoar a oferta de carne e causar reações nas cotações internas.
No mercado atacadista da carne, os preços também recuaram, mas em menor intensidade que no mercado do vivo, conforme apontamento do Centro de Pesquisas.
Fonte: Cepea