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Visão da indústria frigorífica será tema do evento em Uberaba (MG)

09/08/2019 - 18:22 | Por Renata Ferreira - SBA

A visão da indústria frigorifica será um dos temas abordados durante a Expogenética 2019, no dia 20 de Agosto. A palestra será ministrada pelo Dr. Fabiano Tito Rosa, diretor de compra de gado, da Minerva Foods.

No encontro, serão apresentadas as expectativas da indústria frigorífica sobre a qualidade da carne. O tema será abordado no pavilhão Multiuso, a partir das 10h30. No mesmo dia os visitantes terão a oportunidade de acompanhar a palestra “Os desafios de produzir carne com qualidade e sustentabilidade”, com o Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Júnior, da Unicamp.

Importante destacar que a participação em toda a programação técnica da ExpoGenética 2019 é aberta ao público e gratuita.

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