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As cotações do suíno tanto para a carne e como para o animal vivo estão com forte alta na parcial de março, até o dia 20, no mercado paulista, conforme pesquisadores do Cepea. A carcaça suína especial negociada na Grande São Paulo está com um preço médio de R$ 6,30 o kg, uma valorização de 6,3% na comparação com o mesmo período de fevereiro. Já para o suíno vivo, na região de Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, conhecida como SP-5, no mesmo comparativo, os preços subiram 9,9%, passando de R$ 3,78/kg para R$ 4,15/kg.
Apesar da redução no ritmo dos negócios na terceira semana do mês, a procura por produtos de origem suinícola continua elevada, especialmente para o animal vivo.
Informações: Cepea