Continua em Cuiabá/MT, o Congresso Mundial da Carne, um dos maiores eventos da pecuária. Um dos principais focos do encontro é discutir a sustentabilidade da carne brasileira, com destaque para a produção em Mato Grosso. Sobre esse assunto, o repórter Valdir Pacheco conversou com um pecuarista. Veja.