O mercado do boi gordo segue com expectativas firmes de alta no curto e médio prazo. As exportações continuam aquecidas, e o consumo interno é favorecido pela queda no desemprego. A oferta de fêmeas para abate deve diminuir, devido à retração do rebanho, o que pode sustentar os preços. O confinamento tende a crescer, impulsionado pela valorização do boi magro e melhora nos custos de produção. Sobre este assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado, Alcides Torres. Acompanhe.