O volume físico exportado dos Cafés do Brasil, no atual ano-cafeeiro de 2024-2025, especificamente no total acumulado de julho de 2024 a maio de 2025, atingiu a soma correspondente a 42,96 milhões de sacas de 60kg, volume que representa uma ligeira queda de 2% na comparação com o mesmo período do ano-cafeeiro anterior, o qual registra o maior volume já exportado em onze meses, quando o Brasil embarcou 43,7 milhões de sacas.
A receita cambial gerada com as vendas, entre julho de 2024 e maio de 2025, cujo valor médio da saca foi de US$ 318,64, já é o maior valor obtido na história em um único ano-safra ao totalizar US$ 13,69 bilhões, superando o antigo recorde de US$ 9,82 bilhões ocorridos em 2023-2024. Vale ressaltar que a receita cambial do mês de junho de 2025 ainda será acrescentada a esse valor, o que faz com que o desempenho financeiro das exportações no ano-cafeeiro de 2024-2025 seja ainda mais significativo, superando US$ 14 bilhões.
Do total do volume exportado nos últimos 11 meses, de 42,96 milhões de sacas de 60kg, vale destacar que a exportação de café da espécie arábica (Coffea arábica) foi responsável por 76,74% desse volume, ao atingir 32,97 milhões de sacas. E da espécie Coffea canephora (café conilon e robusta), com 6,1 milhões de sacas, alcançou 14,19% de participação nessas vendas, enquanto o café solúvel representou 8,93% do total, com um volume equivalente a 3,84 milhões de sacas exportadas. Fechando as exportações brasileiras no período, o café Torrado & Moído, com o equivalente a 51,06 mil sacas, foi responsável por aproximadamente 0,1% do total.
Também merece ser analisado o desempenho das exportações brasileiras, considerando apenas o mês de maio de 2025. Tal volume exportado, de 2,93 milhões de sacas de 60kg, representa uma queda significativa de 33,3% em relação a maio de 2024, quando o Brasil vendeu 4,44 milhões de sacas, maior valor já registrado em um mês de maio. A despeito da queda no volume exportado, as vendas, do referido mês em análise, geraram US$ 1,24 bilhão em receita, que configura um aumento de 21,1% em relação a maio do ano passado, e caracteriza o ano de 2025 como a maior receita cambial registrada em um mês de maio com exportação dos Cafés do Brasil.
Antes de obrigar esta análise do desempenho das exportações dos Cafés do Brasil, vale ressaltar que os dados objeto desta análise em foco, entre vários outros do mercado internacional do café de interesse do setor, encontram-se disponíveis no Relatório mensal maio 2025, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil – Cecafé cujas edições também estão divulgadas na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. O Cecafé faz parte do Conselho Deliberativo da Política do Café – CDPC, do Ministério da Agricultura e Pecuária – Mapa, conforme o Decreto 10.071/19.
Fonte: Embrapa Café