A Organização Internacional do Cacau projetou na última terça-feira (28,) que a oferta da amêndoa no mercado global deve superar a demanda na safra 2016/17. A sobra do produto no quadro de oferta e demanda acontece depois de uma safra de deficit do produto.
E acontece no dia 10 de março, em Ilhéus – BA, o lançamento oficial do Parque Científico e Tecnológico do sul da Bahia e a inauguração do Centro de Inovação do Cacau. O evento oficializa o início das atividades do centro, que tem como objetivo construir, consolidar e difundir o conhecimento sobre o cacau e o chocolate, com foco na melhoria da produtividade das lavouras, da qualidade e rastreabilidade das amêndoas.