Custo de produção de leite cai em abril mas alcança 10,8% nos últimos doze meses

O custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou uma queda de 1,4% no mês de abril, frente ao crescimento de 1,0% em março. O primeiro quadrimestre do ano
acumulou inflação de 3,2% nos custos de produção. Numa comparação entre março/2024 e março/2025, a inflação anual de custos atingiu dois dígitos e está acumulada em 10,8%.

Custo de alimentação explica a queda do custo de produção em abril

O mês de abriu registrou uma queda de -3,6% nos custos do grupo Concentrado. Contribuíram para este resultado a redução nos preços de ração para vacas, farelo de soja, fubá de milho e caroço de algodão. Também o custo de Volumosos registrou expressiva queda de -1,2%. Estes dois grupos correspondem ao peso de 61,2% no cálculo do ICPLeite/Embrapa.

Em sentido contrário, o grupo Qualidade do leite apresentou elevação de 5,5% nos custos dos insumos, seguido por Sanidade e reprodução, com aumento de 1,1%, e os grupos Minerais e Energia e combustível, com acréscimos respectivos de 0,9% e 0,4%. O custo da Mão de obra mostrou-se inalterado em abril. Os dados constam do Gráfico 1.

O custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou expressiva elevação de 3,2%, neste primeiro quadrimestre de 2025. O grupo Minerais registrou aumento de custos de 19,3%. Também com elevações expressivas, os grupos Qualidade do leite e Mão de obra registraram, respectivamente, 7,1% e 6,1% de crescimento de custos. O grupo Concentrado teve variação de 2,9%, seguido de Sanidade e reprodução, com 2,2% e Energia e combustível, com crescimento de custos de 0,8%. Em sentido contrário, o grupo Volumosos registrou deflação de custos de -0,8% no primeiro quadrimestre do ano.  Os dados constam do Gráfico 2. 

No período de doze meses a inflação do custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, atingiu 10,8% em abril. Quatro dos sete grupos que compõem o ICPleite/Embrapa registraram elevação de dois dígitos. Foram Minerais (21,9%), Volumosos (11,9%), Concentrado (11,5%) e Mão de obra (10,0%). Com variação positiva, mas abaixo da inflação, ficaram os grupos Energia e combustível (7,5%), Qualidade do leite (4,2%) e Sanidade e Reprodução (3,6%), conforme Gráfico 3.

O Gráfico 4 mostra a variação mensal do ICPLeite/Embrapa. Ao longo de 2024, fica evidente que ocorreu um processo contínuo de aceleração de custos na produção de leite. A cada mês, ficou mais caro produzir leite. Esta é uma tendência claramente consolidada. Acompanhe esta evolução no Gráfico 4, a seguir.

Fonte: Embrapa