O aumento da oferta, estiagem e a queda das temperaturas tem influenciado o mercado do boi gordo nas últimas semanas. O mercado tem projetado uma retração ainda maior, com a diminuição do rebanho devido ao elevado abate de fêmeas. Sobre o assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado e CEO da Scot Consultoria, Alcides Torres. Acompanhe.