A colheita da safra de batata em Bom Jesus (RS) deve ser concluída com atraso em comparação aos anos típicos. Até o final de março, 60% da produção será colhida, com 30% restante entre abril e maio, e a safra deverá ser finalizada em junho. Em anos normais, 85% da safra é concluída até o fim de março, com apenas 10% para abril e o encerramento em maio. O atraso é causado pela excessiva oferta no mercado, dificultando o escoamento da produção.
O clima quente e seco tem prejudicado a sincronização entre a colheita e a comercialização, acelerando o ciclo da cultura e comprometendo a qualidade das batatas. A situação é agravada pela presença de Alternaria Solani (pinta-preta) em algumas áreas, devido ao estresse das plantas, o que encurta ainda mais o ciclo da safra. No entanto, a produtividade até fevereiro foi recorde, com algumas áreas superando 50 t/ha, graças às condições climáticas favoráveis entre setembro e novembro.
Para as áreas colhidas entre março e abril, que foram plantadas entre novembro e dezembro, a expectativa é de uma produtividade menor, em torno de 35 t/ha, devido à pinta-preta e ao clima quente e seco. Apesar da queda na produtividade, os números são superiores aos do ano passado, quando a produção foi de apenas 20 t/ha, em razão das chuvas frequentes que afetaram a safra.
Bom Jesus aumentou em quase 15% a área cultivada nesta safra devido aos bons preços da batata nos últimos anos. Contudo, é possível que haja uma redução na área de cultivo na próxima safra, em função da descapitalização gerada pelos resultados da safra 2024/25. A maioria das sementes utilizadas na região é produzida localmente, com alguns produtores obtendo sementes em Criciúma (SC) e Goiás.
Informações: Hfbrasil.org.br