Preço da mandioca diminui com demanda enfraquecida

Com menor interesse da indústria e oferta estável, a média de preços volta a cair, segundo dados do Cepea

17/03/2025 às 08:14 atualizado por Allana Ferrsouza - SBA | Siga-nos no Google News
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O clima seco pouco afetou o ritmo de colheita de mandioca na última semana, e, ainda visando se capitalizar, produtores avançaram com a comercialização, elevando a oferta de matéria-prima.

Com a demanda arrefecida principalmente pela fécula, os preços caíram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre 10 e 14 de março, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 557,77 (R$ 0,9700/grama de amido), queda de 0,8% em relação ao da semana anterior. A média parcial deste mês está 3,3% menor que a de fevereiro.

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada


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