Após semanas em alta, os preços da melancia graúda (>12 kg) recuaram nas regiões produtoras acompanhadas pelo Hortifrúti/Cepea. De acordo com agentes consultados, por mais que oferta tenha se mantido frente à semana anterior, a menor qualidade das frutas nas praças produtores gerou pressão nas cotações. De fato, no Rio Grande do Sul, a permanência dos termômetros em alta gerou queimadura nas cascas.
Sendo assim, como forma de garantir a distribuição, as cotações recuaram nesta semana (03 a 07/02), com a melancia de maior calibre sendo negociada a R$ 1,37/kg, recuo de 23% no comparativo com a semana anterior. No caso de Teixeira de Freitas (BA), que deve passar a ofertar em maior quantidade ao longo de fevereiro, após sucessivos avanços nas cotações, também houve desvalorização da fruta, mesmo que em menor grau em comparação com o recuo gaúcho. De fato, na região a melancia de mesmo calibre foi comercializada a R$ 1,83/kg, -8,3% no mesmo comparativo.
Fonte: Cepea/Hortifruti