Em janeiro, o Indicador do arroz em casca CEPEA/IRGA-RS, 58% de grãos inteiros, com pagamento à vista, registrou média de R$ 99,72/sc, representando o menor patamar desde agosto de 2023.
Em comparação com janeiro de 2024, a queda foi de 21,63%. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), desde novembro de 2024, a comercialização do produto tem se mantido enfraquecida, refletindo a disputa entre vendedores e compradores.
Além disso, a pressão exercida pelo atacado e varejo, que buscam preços mais baixos para o arroz beneficiado, tem restringido a aquisição da matéria-prima pelas unidades de beneficiamento, que relatam dificuldades no repasse dos valores. Do lado dos produtores, especialistas apontam que muitos, insatisfeitos com os preços vigentes, optam por postergar as vendas, aguardando uma possível valorização.
Dessa forma, parte desses orizicultores permanece dedicada ao manejo das lavouras, visando melhorar a produtividade, enquanto outros seguem focados na colheita da soja. Historicamente, neste período do ano, os preços do arroz tendem a subir, impulsionados pela menor oferta, devido ao fim da safra, e pelo aumento da demanda, especialmente por parte das indústrias.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada