Três novas variedades de café desenvolvidas pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e que estão em fase de testes em São Paulo e Minas Gerais têm mostrado resultados muito positivos. A melhora de produtividade das novas cultivares supera de 35% a 70% às das cultivares tradicionais, que até então representam cerca de 90% dos cafezais brasileiros.