O processamento e a saída de arroz no Rio Grande do Sul registraram uma queda significativa em dezembro/24, alcançando o menor volume para o período desde 2020, os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Além da tradicional baixa liquidez característica do final de ano, o Cepea aponta que a retração esteve ligada à redução nos preços de comercialização do arroz em casca. Também houve influência da pressão exercida por atacadistas e varejistas sobre as unidades de processamento, que, por sua vez, diminuíram a demanda pela matéria-prima.
Segundo informações do Irga, o volume de processamento e saída de arroz em casca em dezembro/24 foi de 502,12 mil toneladas, o menor nível registrado desde março/24. No acumulado do ano, foram processadas 7,28 milhões de toneladas, representando o menor total desde 2021.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada