Os abates de bovinos no Brasil em 2025 devem atingir 36,485 milhões de cabeças, segundo estimativa de Safras & Mercado, com uma queda de 5,63% frente ao volume recorde esperado para este ano, que pode atingir 38,661 milhões de cabeças. O aumento previsto neste ano em relação a 2023 é de 12,78%.
Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a queda esperada nos abates frente ao volume recorde projetado para este ano leva em conta o processo de inversão do ciclo pecuário, que deve contribuir para uma retenção maior de fêmeas bovinas no campo, com foco na recomposição do rebanho. Mesmo com a queda, o Brasil deve registrar no próximo ano o segundo maior abate da história.
Fonte: Safras e mercado