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Os preços no mercado de leite e derivados registraram desaceleração nas últimas semanas em função da maior oferta de leite neste momento de safra. O leite UHT apresentou um recuo mais acentuado no mercado atacadista, com vendas mais fracas nas ultimas semanas prejudicando a sustentação de preços.
Nesta época é natural o movimento de queda nos preços de leite e seus derivados. Ainda que os sistemas de produção mais confinados estejam crescendo e ganhando participação no mercado brasileiro, a sazonalidade na oferta nacional ainda é marcante. Além disso, as importações de derivados lácteos seguem elevadas, aumentando a disponibilidade interna e pressionando preços.
Conseleites sugerem queda nos preços
As sinalizações de todos os Conseleites para o pagamento do leite entregue em novembro indicaram recuo no preço de referência, com a maior queda ocorrendo em Minas Gerais. O movimento de recuo nos Conseleites reflete o enfraquecimento dos preços dos derivados lácteos no setor industrial.
Milho tem valorização de preços e Boi também segue em alta
Os preços do milho registraram nova alta em novembro com elevado volume de exportações e incertezas sobre a disponibilidade do cereal na janela entre a safra e safrinha de 2025. As condições climáticas durante a colheita de verão, plantio e desenvolvimento da safrinha serão fundamentais para o abastecimento naquele período, afetando o comportamento dos preços. No mercado pecuário, a arroba do boi seguiu em valorização, puxando também os preços do bezerro.
A desvalorização recente do Real frente ao Dólar tem deixado as commodities brasileiras mais competitivas no mercado internacional, estimulando a exportação.
Informações: Centro de Inteligência do Leite