Os preços da cenoura caíram pela terceira semana consecutiva, em São Gotardo (MG). Levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea mostra que, de 2 a 6 de setembro, a média da caixa de 29 quilos da “suja” foi de R$ 11,75, recuo de 14% frente à do período anterior.
Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a oferta das raízes está bastante elevada, devido à crescente produtividade na região, o que vem pressionando gradativamente as cotações desde meados de junho, tornando a atividade desafiadora aos produtores.
Os atuais valores estão abaixo dos custos, o que pode limitar investimentos nos próximos meses. Uma melhora no mercado é prevista para começar entre novembro e dezembro, quando se inicia a colheita da temporada de verão.
Informaações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada