A baixa oferta de bois no país tem reduzido significativamente a escala de abate em várias regiões brasileiras. Apesar disso, o preço da arroba do boi tem apresentado alta no mercado nacional. Para discutir as expectativas do mercado futuro e a precificação no mercado físico, Fabiano Reis conversou com a analista de boi gordo, Laura Rezende. Confira a entrevista.