Ritmo de negócios tanto de boi gordo quanto de carne bovina segue marcado por relativa constância

A baixa disponibilidade de animais tem feito com que frigoríficos ajustem os valores de compra conforme a necessidade de completar uma ou outra escala

22/08/2024 às 08:29 atualizado por Luiza Vonghon - SBA | Siga-nos no Google News
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O ritmo de negócios tanto de boi gordo quanto de carne bovina segue marcado por relativa constância. 

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a baixa disponibilidade de animais tem feito com que frigoríficos ajustem os valores de compra conforme a necessidade de completar uma ou outra escala. 

Ao mesmo tempo, os negócios antecipados, em sua maioria travados em valores superiores aos atuais, aliviam a necessidade de aquisição, freando as altas na cotação da arroba negociada no spot. 

No estado de São Paulo, onde tem sido observado aumento significativo dos negócios a termo/contrato nos últimos anos, os reflexos dessa estratégia se mostram mais evidentes, pesando para diminuir o diferencial de base.

 

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada


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