Preços dos ovos caíram em julho

Os preços dos ovos comerciais caíram fortemente em julho, reflexo da oferta maior que a demanda no mercado interno, conforme apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

Como os valores dos insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja) recuaram de forma menos intensa, o poder de compra do avicultor de postura paulista diminuiu no último mês. Em média, o produtor da região de Bastos (SP) conseguiu adquirir, em julho, 139,9 quilos de milho ou 62,72 quilos de farelo de soja com a venda de uma caixa com 30 dúzias de ovos tipo extra, branco, quantidades 7,1% e 5,3%, respectivamente, menores que as de junho. 

No caso dos ovos vermelhos, foi possível ao avicultor paulista a compra de 166,23 quilos do cereal ou 74,52 quilos do derivado da oleaginosa com a venda de uma caixa do produto, volumes 8% e 6,2% abaixo dos observados no mês anterior.

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada