O clima seco predominante na maioria das regiões produtoras de mandioca pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) vem preocupando agentes.
Na última semana, muitos produtores continuaram com as atividades de plantio; outros, porém, diminuíram a colheita sobretudo nas áreas de menor umidade acumulada nos solos.
Nesse cenário de menor oferta e maior disputa pela matéria-prima, os preços da raiz seguiram em alta; além disso, fecularias relataram dificuldade de esmagamento, mesmo com a demanda enfraquecida por parte das farinheiras.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada