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Com o avanço da segunda quinzena do mês, os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A pressão sobre os valores veio, sobretudo, do enfraquecimento da demanda. Diante das recentes desvalorizações, o movimento de estabilidade que vinha sendo observado há quatro semanas foi interrompido.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, o mercado esteve mais calmo, e as negociações envolvendo a proteína ocorrem apenas em meio a concessões de descontos.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada