A suinocultura é uma atividade dinâmica. Novas tecnologias e ferramentas de gestão surgem constantemente em intervalos de tempo cada vez menores. Por outro lado, a preocupação o bem-estar animal e sustentabilidade, aliadas a escassez de mão de obra, tem se tornado o grande desafio dos suinocultores. Acompanhar as tendências que influenciam na produção tem sido vital para todos os elos da cadeia. Sobre os desafios da suinocultura em Mato Grosso do Sul e no Brasil, o apresentador Antonio Gustavo, conversou com o professor da disciplina de suinocultura do curso de medicina veterinária da Uniderp, zootecnista e mestre em extensão rural, Ivo Arcangelo Vendrusculo Busato. Confira.