Com as altas consecutivas da arroba do boi gordo, decorrentes da escassez do boi gordo no mercado, o primeiro giro do confinamento foi positivo para os produtores que arriscaram e abateram seus animais nas últimas semanas. O retorno sobre o investimento (ROI) chegou a quase 20% segundo resultados obtidos pelo Cepea. Sobre o assunto, a apresentadora Elaine Valdez, conversou por vídeo com a pesquisadora do Cepea, Mariane Crespolini. Confira.