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Os preços médios dos ovos caíram nesta parcial de abril em praticamente todas as praças, tanto frente a março quanto em relação a abril de 2023.
Conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) as baixas eram esperadas, devido à demanda enfraquecida típica do período pós-Quaresma.
Na parcial de abril (até o dia 18), a média da caixa de 30 dúzias do ovo tipo extra branco a retirar (FOB) na região produtora de Bastos (SP) recuou 3,7% na comparação com março e expressivos 11% em relação a abril/23, em termos nominais, passando para R$ 162,50 neste mês.
Para o produto entregue (CIF) na Grande São Paulo (SP), os valores do ovo tipo extra branco caíram 3,4% e 11,5%, respectivamente, com a caixa com 30 dúzias negociada à média de R$ 170,00.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada