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Neste ano, o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3, estado de São Paulo, caiu quase 10%, o que tem levado produtores a limitarem a oferta de animais para abate desde o final de março. Além disso, conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) as condições insatisfatórias das pastagens em muitas regiões dificultam a obtenção de animais prontos para abate só a pasto.
No atacado da Grande São Paulo, dados do Cepea mostram que o mercado da carne com osso segue em ritmo lento, sem exigir pressão de compra pelos frigoríficos, que continuam com escalas confortáveis. As exportações, por sua vez, depois de caírem entre fevereiro e março, voltaram a crescer em abril.
Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam que, na primeira semana do mês, foram 54,7 mil toneladas de carne bovina in natura escoadas pelo Brasil, o equivalente a mais de 10 mil toneladas in natura por dia. Se mantido esse ritmo, a demanda de frigoríficos pode se intensificar e trazer algum ânimo a pecuaristas, especialmente aos paulistas.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada