Em boletim divulgado na semana passada, o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), trouxe a avaliação de que a China quer importar mais carne bovina do Brasil. Os pesquisadores levam em conta o anúncio do governo chinês, que habilitou 38 novas plantas frigoríficas, das quais 24 são de processamento de carne bovina. O boletim destaca que, agora, são 65 abatedouros de bovinos aptos a exportar carne bovina aos chineses. A Associação do Novilho Precoce de Mato Grosso do Sul também acredita que a habilitação de plantas pode aumentar. Jorge Zaidan conversou com o superintendente da associação, Alexandre Guimarães, sobre o assunto. Acompanhe.