O rebanho bovino dos Estados Unidos deverá recuar ao patamar mais baixo desde 1961, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Este será o quinto recuo consecutivo do rebanho local. Hoje os EUA têm 28 milhões de vacas, 32% do rebanho total. Em 1º de janeiro de 2024 era de 28,2 milhões de cabeças, uma queda de 2%, ou 700.000 cabeças, em relação a 1º de janeiro de 2023. Sobre o assunto, Jorge Zaidan conversou com o diretor da área de nutrição animal da Matsuda, Fernando Carvalho. Acompanhe.