Os valores dos ovos iniciaram o mês de fevereiro em alta. Pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) apontam que esse movimento é resultado de uma forte demanda , em razão do retorno das atividades estudantis e do período de recebimento da maior parte da população.
Produtores esperam novos reajustes nos preços para as próximas semanas, visto que a oferta da proteína está limitada frente à demanda. Muitos colaboradores estão com dificuldades para atender todos os pedidos dos clientes, e a tendência é que a procura aumente com a chegada da quaresma.
Com informações do Cepea
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