As duas safras em comercialização do estado de Mato Grosso apresentam características comerciais bem parecidas. Ambas com muito atraso na venda antecipada mostrando que os negócios não eram tão interessantes.
O atraso de vendas da temporada 2017/18 para a safra anterior é de 10,79 pontos percentuais e da 2016/17 para 2015/16 12,69 pontos percentuais.