Os produtos avícolas apresentaram um salto nos valores em comparação ao mês anterior, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Os dados analisados são correspondentes a esta parcial de outubro, até o dia 18.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, o ajuste da oferta interna de produtos avícolas, que está sendo foco de pesquisa desde agosto deste ano, e o ritmo elevado das exportações têm impulsionado as cotações da carne no cenário nacional.
De setembro para outubro, o frango inteiro resfriado registra alta de 4%, com a atual média a R$ 7,14/kg. Inclusive, trata-se do terceiro mês consecutivo de avanço da média mensal do valor pago pelo produto.
Com informações do Cepea
Foto: Arquivo Canal do Boi