O poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) voltou a subir nesta parcial de agosto (até o dia 16). O quilo do animal negociado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,80, alta de expressivos 8,2% frente ao mês anterior.
De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), além da alta registrada no preço do animal vivo, as cotações do milho estão em queda, enquanto as do farelo subiram com menos força que as do animal, movimentos que ajudam a elevar o poder de compra do avicultor frente a esses insumos.
Segundo os colaboradores consultados pelo centro, isso reflete a estratégia da indústria de reduzir o alojamento de aves, o que diminui a oferta de animais no campo e a eliminação do excesso de carne no mercado brasileiro.
Com informações do Cepea
Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.
Foto: Arquivo Canal do Boi