A arroba do boi gordo iniciou a segunda-feira (31) com aumento no preço de 1,51% e está sendo comercializado no estado de São Paulo por R$ 247,66. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também aumentou 1,51% e a cotação é de R$ 245,05.
Os últimos cinco indicadores da arroba do boi gordo, ou seja, a média móvel, segue a tendência de queda de todo mês, o que fortalece que os preços possam cair ou manter-se estáveis nos próximos dias.
Frango
O preço do quilo do frango congelado aumentou 0,68% e o produto é comercializado a R$ 5,93. O valor do quilo do frango resfriado também subiu 0,51% e a mercadoria é vendida a R$ 5,92 na cidade de São Paulo.
O valor da carcaça suína especial não teve alteração e a mercadoria ainda é vendida a R$ 9,55, em atacados da grande São Paulo. Em relação ao suíno vivo, teve leve queda e estabilidade nos estados, em Minas Gerais é vendido a R$ 6,42 e no Paraná é comercializado a 6,02.
Com informações do Cepea
*Com supervisão de Thiago Gonçalves, jornalista.
Foto capa: Arquivo/Canal do Boi