O mês de julho apresentou recuo nos preços do frango de acordo com dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Ao longo deste mês, a grande quantidade de proteína disponível no mercado interno e a baixa demanda têm pressionado os valores.
Levando em consideração a cotação das proteínas concorrentes, como a leve baixa para a carne bovina e a forte alta para a suína, os pesquisadores do Cepea apontam que o frango vem ganhando competitividade na parcial de junho em relação ao mês anterior.
Com informações do Cepea
*Com supervisão de Thiago Gonçalves, jornalista.
Foto: Arquivo/Canal do Boi