A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (10) com queda de 0,42% de acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) . O produto é negociado no estado de São Paulo a R$ 258,98.
No mercado financeiro, que também registrou queda na cotação, o animal é vendido a R$256,25.
Para os próximos dias o indicador segundo os pesquisadores do Cepea é que os preços possam subir ou manter-se estáveis. A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, seguem a tendência de alta de todo o mês.
Frango e Porco
Os indicadores do frango apontam que o preço do congelado teve alta de 0,34%, o produto é vendido a R$5,84. Já o valor do animal resfriado sofreu diminuição e a queda foi de 0,70%, sendo que a mercadoria é comercializada a R$ 5,66 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial teve alta de 0,73% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,67 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao porco vivo, nos estados houve estabilidade dos preços ou leve alta.
Em Minas Gerais, o animal vivo é vendido a R$ 6,92. No Paraná, o produto é comercializado a R$ 6,09. Em Santa Catarina, a R$ 6,06; no Rio Grande do Sul a R$6,14; e em São Paulo a R$6,52.
Com informações do Cepea
*Com supervisão de Thiago Gonçalves, jornalista.
Foto: Wenderson Araujo/Trilux