IBGE registra alta nas exportações de carne suína

De janeiro a março de 2023 foram abatidas 14,16 milhões de cabeças de suínos

06/06/2023 às 13:01 atualizado por Thiago Gonçalves - SBA | Siga-nos no Google News
:

O abate de suínos mantém uma trajetória de recordes. A carne suína atua como uma substituta da carne bovina por ter o preço mais atrativo ao consumidor. No 1º trimestre de 2023, foram abatidas 14,16 milhões de cabeças de suínos, com aumentos de 3,2% em relação ao mesmo período de 2022 e de 1,2% na comparação com o 4° trimestre de 2022. Junto com esse recorde, houve uma elevação nas exportações em comparação com o mesmo período do ano passado. Os embarques para a China, principal comprador, aumentaram.

“Devido a uma incidência de peste suína em 2018, o país tornou-se o principal comprador de carne suína brasileira. Eles já controlaram a epidemia, mas continuam comprando como medida de regulação de preços e da inflação”, explica o supervisor da pesquisa, Bernardo Viscardi.

Em relação ao mesmo período de 2022, foram 443,98 mil cabeças a mais no 1º trimestre de 2023, em relação ao mesmo período do ano anterior, impulsionado por aumentos em 11 das 24 UFs participantes da pesquisa. A maior alta foi em Santa Catarina (+349,21 mil cabeças), que também é o principal estado produtor, com 29,9% da participação nacional.

Com informações IBGE
Foto: Luiza Letícia
 


Últimas Notícias