A elevada presença de fêmeas na linha de abate do mercado pecuário mato-grossense refletiu no maior deságio da arroba da vaca da década. De acordo com o Imea (Instituto Mato-Gossense de Economia Agropecuária), o preço da vaca gorda esteve na média de R$ 201,96/@ na última semana, o que representou queda de 2,19% quando associado à semana anterior.
A diferença entre a arroba da vaca e do boi gordo na parcial do mês de maio está em -9,57%, esses patamares não eram vistos desde 2013 quando o deságio anual da fêmea foi de -9,38%.
Essa disparidade é influenciada principalmente pela grande oferta de vacas, uma vez que em 2013 foi visto o maior volume de fêmeas nas indústrias no período de jananeiro a abril (1,04 milhão de cabeças).
Neste ano, total de fêmeas abatidas no mesmo período foi de 886.160 cabeças. Apenas em 2019 foi visto volume superior, quando foram abatidas 910,10 mil fêmeas. Nesse sentido, o alto deságio para a arroba da vaca gorda indica que ainda pode haver um grande volume de fêmeas nas indústrias do estado.
Com informações do Imea
*Com supervisão de Valdecir Cremon, jornalista.
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