A notícia sobre três casos de H5N1 (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, conhecida também como IAAP) em aves silvestres no litoral do Espírito Santo acionou alerta no setor avícola nacional. A confirmação do primeiro caso da doença no Brasil foi no último dia 15 de maio, feita pelo Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária).
A pasta reforça que a doença foi detectada em animais silvestres e por isso não deve tirar o Brasil da condição de “país livre de IAAP” e nem em imposição de proibições ao comércio internacional de produtos avícolas brasileiros.
O Cepea verificou que, mesmo diante das notificações, as comercializações envolvendo o frango vivo e a carne no mercado nacional seguiram firmes.
Com informações do Cepea
Foto:Arquivo/Canal do Boi