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O Cepea (CEPEA - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) divulgou nesta sexta-feira (12), o boletim de mercado com a alta dos preços da carne de frango. Nos últimos dias, foi identificado o aumento na cotação do produto em quase todas as regiões acompanhadas pelo centro.
Conforme informações dos pesquisadores, o cenário é resultado do aquecimento da demanda, uma vez que, com o pagamento dos salários de parte da população brasileira, as vendas se elevaram e os vendedores aumentaram os preços da proteína.
Para o frango vivo, os produtores aproveitaram a boa liquidez da carne para também elevar as cotações do animal.
Com informações do Cepea
Foto:Divulgação/Pixabay