Os valores dos ovos comerciais praticados no varejo e no atacado estão aumentando. A oferta dos ovos vermelhos está menor em comparação aos brancos, e também são os mais caros.
O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia) analisa desde 2013 os valores desses produtos e em abril o custo desse produto apresentou a maior diferença da série.
O estudo aponta que em abril, a disparidade do preço já ultrapassava os R$ 27 em Santa Maria de Jetibá (ES) e em Bastos (SP), ambas são as maiores da série.
Com informações do Cepea
Foto: Embrapa/Paulo Lanzeta
*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.