Oferta da mandioca está acima da demanda, aponta o Cepea

Os preços médios caem pela nona semana ininterrupta

18/04/2023 às 09:49 atualizado por Isadora Prado* - SBA | Siga-nos no Google News
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A oferta da mandioca está maior do que a demanda industrial pelo processamento, isso porque a procura está baixa e tem pouco interesse em aumentar os estoques, devido a incertezas de comercialização. 

De acordo com colaboradores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), produtores disponibilizaram lotes novos da matéria prima, mostrando medo por quedas mais significativas nas cotações e por urgência na liberação de áreas.

A média dos valores diminuiu pela nona semana consecutiva. A tonelada da raiz posta fecularia foi vendida na semana passada pelo valor médio nominal a prazo de R$ 894,10 (1550 por grama de amido), queda de 2,2% em relação ao anterior. 

Com informações do Cepea

Foto: Pixabay

*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista. 


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