Cotação dos ovos segue em movimento de alta

Cenário está atrelado ao período da Quaresma em que a demanda pelo produto aquece

20/03/2023 às 13:16 atualizado por Daniel Catuver - SBA | Siga-nos no Google News
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Imagem: Pixabay

Dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) mostram que os preços dos ovos estão em alta. A valorização da proteína permanece vinculada ao cenário típico durante a Quaresma, quando a demanda aquece e a oferta diminui.

Quanto ao poder de compra de avicultores de postura, a diária de mercado do centro de estudos indica que houve aumento na parcial de março devido ao aumento das cotações dos ovos somado à queda dos preços do farelo de soja e à estabilidade do milho, que são os principais insumos consumidos na avicultura.

Com informações do Cepea


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