Com a suspensão das exportações de carne bovina brasileira à China na semana passada, seguindo o protocolo sanitário com o país asiático após a identificação de um caso de encefalopatia espongiforme bovina em um animal de 9 anos no Pará, as escalas de abates em Mato Grosso, estado com maior rebanho bovino do Brasil, recuaram 7,45% na semana passada para a média de 9,98 dias, refletindo a saída das compras de algumas plantas frigoríficas, segundo informações do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, IMEA. Vinícius Souza conversou pela internet com o consultor técnico da Acrimat, Associação dos Criadores de Mato Grosso, Amado de Oliveira.
Foto: Arquivo/Canal do Boi