Começa hoje em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, a Gulfood 2023. A maior feira do Oriente Médio e uma das maiores do mundo é realizada no Emirado pela sua estratégia logística e por Dubai ter se tornado um hub de negócios por excelência. Na sexta-feira, Jorge Zaidan conversou com Ahamad M. Saifi, diretor de operações da Cdial Halal, que também estará na feira, sobre as expectativas de vendas. Acompanhe.